Danette sem açúcar

Hoje deixo para receita para fazerem no fim de semana , é super simples e fica tão bom!

É um danette de chocolate adoçado com tâmaras, basta deitar todos os ingredientes num processador , bater e depois lavar ao lume para engrossar.

A receita veio da página do Instagram da Plantlife.school .

Ingredientes :

• 200 g de água quente
• 100 g de tâmaras sem caroço
• 100 ml de bebida de soja
• 25 g de óleo de coco sem sabor
• 10 g de cacau em pó
• 10 g de maisena
• 1 pitada de sal
• 2 g de extrato de baunilha (opcional)

Colocam-se as tâmaras de molho nos 200 ml de água a ferver.

Quinze minutos depois deitam-se num processador assim com a água do demolho e tritura-se tudo ,

Se quiserem podem coar a mistura mas preferi juntar os restantes ingredientes e misturei tudo por uns minutos,

Depois deita-se a mistura num tacho e leva-se ao lume a engrossar,

Depois de levantar fervura conta-se 30 segundos e retira-se do lume.

Deita-se numa tigela cobre-se com pelicula , a pelicula tem que tocar no creme .

Guarda-se no frio e antes de servir mistura-se com uma colher para ficar cremoso.

Esta pronto a servir.