Já fazia imenso tempo que não fazia compras na Loja Vegetariana , um dia destes vi que tinha uns produtos novos e resolvi comprar , entre eles estas tiras de proteína vegetal. São feitas com proteína de ervilha e de fava e tem que ser hidratado antes de cozinhar. Fiz duas receitas com elas e esta é a primeira e gostei imenso. Ingredientes: Coloca-se as tiras numa taça , deita-se a água quente e o sal e deixa hidratar por cerca de 15 minutos. Depois retira-se a água e obtemos cerca de 200 g de proteína Picam-se os alhos e salteiam-se em azeite quente , adicionam-se as tiras de proteína…