Danette sem açúcar
Hoje deixo para receita para fazerem no fim de semana , é super simples e fica tão bom!
É um danette de chocolate adoçado com tâmaras, basta deitar todos os ingredientes num processador , bater e depois lavar ao lume para engrossar.
A receita veio da página do Instagram da Plantlife.school .
Ingredientes :
- 200 g de água quente
- 100 g de tâmaras sem caroço
- 100 ml de bebida de soja
- 25 g de óleo de coco sem sabor
- 10 g de cacau em pó
- 10 g de maisena
- 1 pitada de sal
- 2 g de extrato de baunilha (opcional)
Colocam-se as tâmaras de molho nos 200 ml de água a ferver.
Quinze minutos depois deitam-se num processador assim com a água do demolho e tritura-se tudo ,
Se quiserem podem coar a mistura mas preferi juntar os restantes ingredientes e misturei tudo por uns minutos,
Depois deita-se a mistura num tacho e leva-se ao lume a engrossar,
Depois de levantar fervura conta-se 30 segundos e retira-se do lume.
Deita-se numa tigela cobre-se com pelicula , a pelicula tem que tocar no creme .
Guarda-se no frio e antes de servir mistura-se com uma colher para ficar cremoso.
Esta pronto a servir.
