Tartes folhadas de jaca em molho de churrasco

A receita que trago hoje é super simples de fazer e fica uma delicia e leva poucos ingredientes.

O ingrediente principal é a jaca em molho barbecue que podem comprar na Loja Vegetariana.

Podem acompanhar com uma salada ou servir mesmo assim .

Ingredientes:

• 1 lata de jaca em molho barbecue
• 2 dentes de alho
• 1/4 de cebola roxa
• azeite
• alecrim seco
• paprika fumada
• 1/2 malagueta vermelha fresca
• 3 tiras de pimento vermelho
• massa folhada
• canónigos
• salsa picada

Pica-se a cebola , os alhos e a malagueta e deita-se numa frigideira , rega-se com um pouco de azeite e deixa-se alourar um pouco.

Adiciona-se as tiras de pimento cortada em cubos pequenos , o alecrim e a paprika fumada , mistura tudo e deixa-se cozinhar.

Entretanto com uma faca cortam -se seis retângulos de massa folhada, como a massa era fina coloquei dois a dois.

Corta-se á volta com uma faca mas é só para marcar, pica-se o centro e vão ao forno a assar por cerca de 20 minutos ou até ficarem dourados.

Chegou a altura de juntar a jaca ao refogado, eu juntei o conteúdo todo da lata.

Mexe-se e deixa-se cozinhar até o molho reduzir.

Retira-se os retângulos de massa do forno , com os dedos baixa-se a parte central para colocar o recheio.

Coloca-se canónigos e por cima a jaca , salpica-se com salsa picada e rodelas de malagueta.

Serve-se .