Salada de plantuna

Para gastar meia lata de plantuna que me tinha sobrado destes cogumelos recheados fiz esta salada perfeita para os dias quentes .

Podem usar o que tiverem no frigorifico.

Ingredientes :

• 1/ 2 lata de plantuna malagueta e gengibre
• alface
• tomate cherry
• cebola roxa
• beterraba
• milho
• azeite
• vinagre balsámico

Num prato coloca-se alface , o tomate cortado ao meio, fatias finas de cebola roxa , corta-se beterraba em pedaços, deita-se o milho e por fim o plantuna.

Tempera-se com azeite e vinagre balsâmico e esta pronto a servir.

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