Patê de grão e tomate seco
Já fiz este patê duas vezes a receita vi no canal do you tube da Veganandcolors , é bom para uma entrada , eu gosto de barrar o pão que levo para o trabalho.
É só colocar tudo num processador e triturar e esta pronto.
Ingredientes:
- 240 g de grão de bico (usei de lata)
- 10 pétalas de tomate seco
- 1 dente de alho picado
- uma pitada de sal
- 2 colheres de sopa de azeite
- pimenta preta
- salsa
- água
Colocam-se todos os ingredientes num processador e tritura-se , depois vai-se juntando água conforme a consistência que queiram.
Coloca-se num pote e deita-se um pouco de azeite e serve-se com tostas ou pão.
2 Comments
Anjo-de-Mel
Parece-me bem! Hei de fazer! Bjinhos e boa semana!
Marly
Muito interessante, cá em casa costumamos fazer o o conhecido homus. Eis aí mais uma receita para variar as pastas com grão de bico.
Beijo