Salada de vuna
Mais uma salada com vuna , desta vez juntei agriões e pepino , fiz um molho com sumo de laranja e mostarda.
Uma salada simples e deliciosa.
Ingredientes :
- 1/2 frasco de vuna
- 6 tomates cherry
- 1/2 pepino
- 1/2 cebola roxa
- agrioes
- azeitonas
Molho:
- sumo de 1/2 laranja
- azeite
- 1 colher sobremesa de mostrada
- sal e pimenta
Descasca-se o pepino e corta-se em rodelas finas e deita-se no prato de servir.
Adiciona-se os agriões , a cebola cortada em fatias finas , o tomate cortado ao meio , as azeitonas e o vuna.
Juntam-se todos os ingredientes do molho e deita-se sobre a salada , mexe-se e esta pronta a servir.
