Rolinhos vegan de massa folhada

Encontrei a receita destes rolinhos no Pinterest achei a receita tão simples que tive que experimentar.

A massa folhada é vegan comprei no Lidl , usei um doce de morango mas podem usar ao vosso gosto.

Ingredientes:

  • 1 rolo de massa folhada
  • doce de morango
  • bebida vegetal para pincelar

Cobertura:

  • 1 colher de sopa de queijo cremoso vegan
  • açúcar em pó
  • bebida de soja

Estende-se o rolo de massa folhada de com um cortador cortam-se tiras grossas.

Pegam-se nas duas pontas duma tira enrolam-se , depois faz-se um rolo a parecer um rosa, encima tem o link da receita podem ver o video.

A ultima ponta coloca-se por baixo da massa.

Repete-se com a restante massa.

Em seguida pressiona-se o centro para ficar uma pequena cova onde se vai colocar o doce.

Pincelam-se com bebida de soja e depois enchem-se cada cova com doce.

Vão assar em forno pré aquecido a 150º por cerca de 15 minutos ou até ficarem dourados.

Para a cobertura juntam-se todos os ingredientes .

Retiram-se os rolinhos do forno e deixam-se arrefecer , depois deita-se um pouco de cobertura por cima.

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