Bolas energéticas de noz

Gosto de fazer bolinhas para levar para o trabalho , estas são super simples de fazer , basta colocar tudo num processador triturar e depois moldar em pequenas bolas.

Usei tâmaras e ainda adicionei um pouco de xarope de agave mas as bolinhas não ficaram demasiado doces.

Ingredientes:

• 80 g de miolo de noz
• 20 g de sementes de sésamo pretas
• 100 g de tâmaras
• 80 g de espelta puff
• canela
• sumo de meia laranja

Colocam-se todos os ingredientes num processador e tritura-se .

Depois moldam-se pequenas bolas que se passam por coco ralado .

Guardam-se no frio .