Panquecas vegan

Adoro panquecas e estas são super simples de fazer pois tem apenas que juntar bebida vegetal da vossa preferência misturar e estas prontas a fazer.

Podem encontrar o preparado á venda no Lidl , ficam muito fofas e uma verdadeira delicia.

Ingredientes :

• 1 embalagem de preparado de panquecas da vemondo
• 200 ml de bebida de soja
• manteiga vegan para untar a frigideira

Deita-se o preparado numa taça e junta-se a bebida de soja e mexe-se com uma vara de arames até que não fiquei grumos.

Unta-se um frigideira com manteiga deixa-se aquecer bem e deita-se uma colher de sopa de massa e deixa-se cozinhar quando começar a fazer bolhas vira-se e deixa -se cozinhar até ficar dourada.

Faz-se isso com a restante massa.

Servi com geleia de agave e framboesas.