Copos de aveia e arandos

Gosto muito deste tipo de snack para levar para o trabalho para comer quando dá fome.

São muito simples de fazer , é só juntar todos os ingredientes , colocar em formas , guardar no frio e esta pronto.

Ingredientes:

  • 1 + 1/2 chávena de flocos de aveia
  • 1/2 chávena de arandos secos
  • 1 chávena de manteiga de amendoim
  • 2 colheres de sopa de xarope de agave
  • 1 colher de sopa de sementes de linhaça moidas
  • chocolate negro vegan

Numa taça mistura-se a aveia , arandos ,manteiga de amendoim , xarope de agave e as sementes de linhaça moidas.

Derrete -se o chocolate e deita-se cerca de duas colheres de sopa na mistura e envolve- se bem.

Fazem pequenas bolas que se colocam em formas pequenas de muffin de preferência de silicone pois será mais fácil desenformar.

Calca-se a massa para ocupar toda a forma e e cobre-se com o restante chocolate derretido.

Guarda-se no frio para o chocolate solidificar.

Depois desenformam-se e estão prontos a comer.

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