Frango vegan com legumes asiáticos
Quando vou ás compras aproveito para ver se encontro novidades para mim.
Ontem encontrei estes Chicken Winner , já costumo comprar os hambúrgueres desta marca e gosto muito.
Resolvi saltear e depois juntar uns legumes , á muito simples de preparar e fica muito bom.
É feito com soja , 100 g contém, 21 gramas de proteína e também tem vitamina b 12.
Ingredientes :
- 1 embalagem de chicken winner
- 1 malagueta
- azeite
- 2 dentes de alho picadas
- paprika fumada
- sumo de limão
- molho de soja
- legumes asiáticos congelados
Numa frigideira deitar azeite a malagueta picada e os dentes de alho , saltear uns minutos e depoia adicionar o chicken winner descongelado.
Deixar cozinhar uns três minutos e depois virar para cozinhar de ambos os lados , deita sumo de limão e o molho de soja e a paprika fumada.
Mistura -se e deixa-se cozinhar uns 5 minutos.
Deitam-se os legumes e envolvem-se , deixa-se cozinhar cerca de 10 minutos mexendo de vez em quando e esta pronto a servir.
Servi com arroz basmati.