Mousse de chocolate

Mais uma receita de mousse de chocolate , basta juntar todos os ingredientes num processador , triturar e esta pronta para ir para o frio.

É uma mousse saudável e com proteína.

Fiz meia receita porque já sabia que ninguém ia querer provar.

A receita veio daqui .

Ingredientes :

• 200 g de tofu firme
• 30 g de cacau em pó
• 5 tâmaras
• 120 ml de bebida de soja
• lascas de coco para decorar

Colocam-se as tâmaras de molho em água quente por cerca de 20 minutos .

Depois espremem-se para retirar toda a água e colocam-se no processador,

Corta-se o tofu em pedaços e coloca-se também no processador assim como a bebida de soja e o cacau e tritura-se tudo muito até ficar uma mistura cremosa.

Divide-se por três copos ou taças e vai ao frio de preferência dum dia para o outro.

No momento de servir decora-se com as lascas de coco.