Frango vegan

Assim que vi esta receita na pagina da Luísa Motta soube que tinha que fazer e ainda bem que fiz pois fica uma delicia.

Pode parecer difícil mas é muito simples de fazer vocês vão-se surpreender que tamanha delicia.

Ingredientes:

Num processador coloca-se o palmito e tritura-se , retira-se e faz-se o mesmo ao grão de bico.

Deita-se numa taça e tempera-se com sal , pimenta , paprika fumada e mistura-se todo.

Para fazer a pele , coloca-se agua quente num prato e molha-se por uns segundos uma folha de arroz , retira-se e corta-se ao meio.

Na metade da folha de arroz coloca-se um pouco de massa e foram-se a coxa de frango embrulhando com o papel de arroz.

Repete-se todo o processo até que acabe a massa.

Numa taça deita-se azeite e paprika fumada mexe-se e pincelam-se as coxas.

Colocam-se na airfryer assar até ficarem douradinhas.

Servi com maionese com alho e jalapenos.